Crus méconnus de la Loire
En dehors des célèbres appellations tout au long de la Loire , Anjou, Touraine, Sancerre... de nombreux vignerons font de merveilleux vins
Grolleau Vin de Pays de Retz 2013
Cotes de la Charité Les Pénitents Alphonse Mellot
La Pucelle de Romorantin H. Marionnet 2013
Coteaux du Vendomois 2010 Domaine de Montrieux
Plume d'ange les cailloux du paradis 2012 (Sologne)
Pink Fluid 2013 ( Rosé Gamay demi sec)
Racines les cailloux du paradis 2010 (Sologne)
Château Meillant domaine Geoffrenet Morval 2007
Fiefs Vendéens , Domaine de st nicolas la grande pièce 2009
Sancerre cuvée Paul François Cotat 2006 (demi-sec)
Un lapin en gibelotte avec des Gnocchis et une tarte Tatin ont accompagné ces vins.