Provence
~~Ce soir, excursion dans l’ouest de la Provence, dans le département des Bouches-du-Rhône . Un choix de vins loin des rosés de l’été…
Les Blancs :
- Made in Provence premium, Domaine Ste Lucie 2014
- Mas de la Dame : la stèle 2014
- Palette : Quintessence Henri Bonnaud 2011 .
Les Rouges :
- Coteaux d’Aix Château Bas le temple 2007
- Gueule de loup Château de Roquefort 2014
- Les Mûres Château de Roquefort 2013
- Henri Milan le clos Milan 2007
- Henri Milan Vallon 2008
- Mas de la Dame Coin caché 2012
et comme une évidence : Daube de Bœuf à la provençale, tomme et tartes au chocolat