Auvergne

Ce soir, nous dégustons des vins d’Auvergne !

Pour commencer un effervescent :  « Tète de bulle » Vin de France François Dhumes

Puis des blancs :

-          Tréssaille 2015 Domaine des Bérioles St Pourçain  

-          Puy Long   2015 Domaine MAUPERTUIS vin de France 

-          Montagne de strass blanc 2015 Domaine des Trouillères  Cotes d’Auvergne

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Ensuite des rouges :

-          Les Milans 2014 Vin de France Marie et Vincent Tricot  

-          Brutal  2014 Vin de France La Bohème  Patrick Bouju

-          Les Pierres noires 2015 Domaine MAUPERTUIS vin de France 

-          Montagne de strass rouge 2013 Domaine des Trouillères Cotes d’Auvergne

-          "Les Terres d'Ocre" Instant T 2013 Saint Pourçain

-          Fusion 2014 Vin de France (no control)

-          Pinot Noir  2015 Pierre Goigoux  IGP Puy de Dôme

Petit salé aux lentilles, Saint Nectaire et clafoutis aux pommes